Blaye côtes de Bordeaux blanc
Un parfum de Sauvignon puissant et frais soutenu par des notes d'agrumes (Pamplemousse) grâce à l'assemblage avec la muscadelle.
Une attaque en bouche franche et vive suivie d'une explosion d'arômes.
A consommer avec des poissons, fruits de mer, crustacés et fondues savoyardes.
Blaye côtes de Bordeaux Rouge
Belle robe rubis, un nez fin et fruité suivi d'une attaque souple.
Bonne évolution d'arômes de fruits rouges bien mûrs, en bouche.
Accompagnera à merveille l'ensemble des viandes rouges.
Blaye côtes de Bordeaux Rouge "Vieilles vignes"
Une robe superbe, d'un rouge grenat intense, un nez intense, complexé avec de légères notes vanillées. L'attaque en bouche est souple mais très soutenue. L'évolution des arômes est progressive avec beaucoup de rondeur et de souplesse résultant d'un assemblage minutieux avec 30% de vin élevé en "fût de chêne" et 70% d'une cuvée sélectionnée traditionnelle.
A consommer avec de bonnes pièces de boeuf grillées ou des fromages.
Blaye côtes de Bordeaux Rouge "fût de chêne"
Vin issu de parcelles de vignes ayant plus de 15 ans et d'un assemblage de fûts, de 1 an à 8 ans, de façon à obtenir un ensemble harmonieux d'arômes vanillés et de torréfaction. Ce vin de garde (environ 7 - 8 ans) ravira les amateurs de vins soutenus et puissants en accompagnant les viandes rouges, en sauces et autres gibiers. idéal pour clôturer un bon repas.
